Hakkimizda

 

 

Güngör Ailesi, Bursa’nın Orhangazi ilçesinin Narlıca kasabasında zeytin üreticiliği yaparken,

1990’lı yılların başında Zeytin ticaretine başlamıştır.

Ufak çaplı başlayan zeytin ticaretimizi, zeytin tedarik ettiğimiz üretici çiftçilerimizin destekleri ve zeytin sattığımız müşterilerimizin teşvikleriyle beraber 2003 yılında temelini attığımız ambalaj ve paketleme üzerine üretim yapan Gemlik fabrikamızı faaliyete geçirerek büyüttük. 2010 yılında 30 dönüm arazi üzerine kurulu, 6.000 ton zeytin depolama ve günlük 20 ton zeytinpaketleme kapasitesine sahip Akhisar fabrikamızın yatırımını gerçekleştirerek, yeşil zeytin çeşitleri ve dilimlenmiş zeytin grubunu ürün portföyümüze ekledik.Aynı yıl içerisinde Orhangazi’nin meşhur Gedelek köyünde 40 yıldır turşu sektöründe faaliyet gösteren Pınar Turşu ve Zeytinleri firmasını bünyemize kattık. Böylelikle tüm zeytin ve turşuçeşitleriyle beraber müşterilerimizin istek ve taleplerini karşılayabilecek altyapımızı oluşturduk. Zeytin ve turşu ürünleri yılda bir kez hasat edilen ürünlerdir. Bu yüzden işlenecek zeytin veturşu yapılacak sebzelerin, hasat dönemlerinde alınıp uygun şartlarda depolanması gerekir. Hasat döneminde ham olarak alınan zeytinler, eğer uygun şartlarda depolanmazsa kalite ve lezzet kaybınauğrarlar. Ülkemizin artan zeytin rekoltesini göz önüne alarak, yıl boyunca üretmiş olduğumuz ürünleri, istikrarlı bir şekilde müşterilerimize ulaştırmak amacıyla 2014 yılında temelini attığımızOrhangazi’nin Gemiç mahallesindeki entegre fabrikamızı 2016 yılında faaliyete geçirdik. Gemiç entegre fabrikamız 15.000 ton ürün depolama kapasitesine sahiptir. Gemiç entegre fabrikamızda en son teknoloji paketleme üretim hatları sayesinde günlük 100 ton ürün paketlemesi yapabilmekteyiz.

 Tüm fabrikalarımızda toplam 21.000 ton zeytin ve 6.000 ton fermente turşu depolama kapasitemiz mevcuttur.Üretmiş olduğumuz ürünleri, ülkemizin 81 ilindeki birçok market ve perakende satış noktalarına ulaştırmaktayız. Ayrıca başta Ortadoğu, Türk Cumhuriyetleri, Rusya ve Avrupa olmak üzere 20’ye yakın ülkeye ürünlerimizi ihraç etmekteyiz.

 Hz. Mevlana’nın “dert, yol gösterir” sözü bize düstur olmuş ve firma olarak biz zeytinle dertlenip, zeytini daha iyi ve kaliteli olarak nasıl üretebiliriz, nasıl geliştiririz diyerek çok ciddi arge çalışmaları gerçekleştirmekteyiz. Örneğin siyah zeytinlerimizin tuz oranını eskiye oranla ortalama %25-%30 civarında azalttık. Ayrıca daha az tuzlu, kurutulmuş siyah zeytinlerimiz müşterilerimizin oldukça beğenisini kazanmaktadır. Akhisar fabrikamızda biberli yeşil zeytin üretiminde, yeşil zeytin dolgusu olarak kullanılan, biber pastası üretimine 2016 yılında başladık. Daha önceleri yurt dışından ithal edilen biber pastası, yapmış olduğumuz 2 yıllık Arge çalışmalarımızın bir sonucudur ve Türkiye’de ilk biber pastası üretimini yapan yerli bir firma olmanın haklı gururunu yaşamaktayız. Biber pastası üretimiyle hem ülkemizin ithalatının az da olsa azalmasına katkımız oldu hem de biberli yeşil zeytin üreten diğer firmaların daha ekonomik bir şekilde üretim yapmalarına olanak sağladık. Ayrıca tüketicilerimizin

daha hijyenik koşullarda üretilmiş, zeytin tüketmelerini sağladık. Sonuç olarak kalitemizi artırmak ve geliştirmek için bundan sonra da arge ve çalışmalarımıza devam edeceğiz.